据专家研究，鸡肉作为受欢迎的肉类食品，养分丰富，味道佳，但是在怀孕期间却需要注意食用鸡肉的安全性和数量。
首先，怀孕期间食用鸡肉一定要选择新鲜的鸡肉，尤其是不能食用病死鸡肉，因为这些肉类很可能被病菌所污染，容易引起感染，对母婴产生不良影响。同时，做熟鸡肉的时间也需要掌控好，避免未煮熟的肉类也可能会带来食品安全隐患。
其次，怀孕期间还要小心食用加工鸡肉，这些肉类含有较高的添加剂和化学成分，可能对胎儿正常发育造成影响。比如，含有重金属的卤制品和腌制品、添加了过多防腐剂的烤鸡翅和烤鸡肉串等都不建议食用。
再次，怀孕女性对鸡肉的消化能力较弱，过多的鸡肉会导致消化不良、便秘等问题。因此，每天食用鸡肉的数量也需要适量掌控。其中，推荐每天食用鸡肉的量为100克左右，不超过每餐的50%。
总之，怀孕期间需要注意食用鸡肉的安全性和数量，同时也应该随时了解有关食品安全的相关知识，确保胎儿的健康成长。
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