版权声明：文章观点仅代表作者观点，作为参考，不代表本站观点。部分文章来源于网络，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们及时删除处理！转载本站内容，请注明转载网址、作者和出处，避免无谓的侵权纠纷。
其他百科
当前位置：首页 > 百科知识 > 其他百科
糖类测定
作者：佚名 来源于：学习力教育中心
对植物样品中的单糖(葡萄糖和果糖)、双糖(蔗糖)和多糖(淀粉)进行定量分析的过程。单糖和双糖都溶于水也溶于酒精，统称水溶性糖或可溶性糖。测定植株组织中的含糖量，可以研究植物不同生育时期体内碳代谢状况;对水果和蔬菜、糖用作物中含糖量的测定，以评价其品质优劣;对于改进栽培技术和选择良好的加工、贮存条件都是很必要的。淀粉是由葡萄糖聚合成的多糖，是植物主要的贮藏物质。它是人们食物及家畜饲料的主要成分，也是食品加工业及轻工业的重要原料之一，因而淀粉含量的测定已成为作物产品品质评定的一个重要项目。
糖类的测定方法，首先须用水在80℃条件下，浸提植物组织中 ......
上一篇： 碳酸氢铵
下一篇： 桃树施肥
糖类测定 农业百科 百科知识
百科知识
农业百科
民间故事
中国儿童文学网
中国童话故事
传说
故事
教育发展史
格林童话
格林童话故事全集
格林童话故事
格林
孩子
中国
安徒生
安徒生童话
家庭教育
美国
彝族
(一)发展历程
【相关文章】