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水产经济


作者:佚名       来源于:学习力教育中心

淡水和海水动植物的捕捞、采集、养殖、加工和销售等活动及其所形成的经济关系。世界各种鱼类的捕获量占水产品总产量的80%以上,故水产业也称“渔业”,水产经济也称“渔业经济”。

早在原始社会时,人类就开始用石块和兽骨制成的渔叉等捕捉鱼类。随着手工业的产生和发展,有了渔船和渔网,开始进入较深的水域捕鱼。在古代社会,海滨和湖泊、河川沿岸已有了以捕渔为业的渔人和村落,但自然经济占主要地位,农夫、牧民也进行捕鱼、养鱼活动。到了近代,随着造船业、航海业、纤维工业以及科学技术的发展,才有大规模的商业性的水产经济。水产品是人类所需蛋白质的重要来源之一。1 ......




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