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福鼎大毫茶
作者：佚名 来源于：学习力教育中心
又名大号大白茶。茶树无性系品种之一， 又系全国茶树品种审定委员会认定的国家良种之一。原产福建省福鼎县汪家洋村。栽培历史近百年， 1958年起， 在福建省内逐步推广， 外省一些茶区亦有少量引种试种。
属小乔木型， 大叶类。树势高大， 树姿较直立，主干明显， 分枝部位较高， 分枝尚密， 枝条粗壮。叶片水平或下垂状着生， 叶形椭圆或近长椭圆， 叶尖渐尖下垂，叶缘面卷， 叶面略隆起， 叶色浓绿具有光泽，锯齿深明而钝， 侧脉较明显。早生种， 发芽尚密， 芽梢粗壮， 色淡绿， 白毫多而长， 据福建省农业科学院茶叶研究所分析， 鲜叶含茶多酚18.5%， 蛋白质24.44%，水浸出物44.24%。适 ......
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