版权声明：文章观点仅代表作者观点，作为参考，不代表本站观点。部分文章来源于网络，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们及时删除处理！转载本站内容，请注明转载网址、作者和出处，避免无谓的侵权纠纷。
其他百科
当前位置：首页 > 百科知识 > 其他百科
红茶审评
作者：佚名 来源于：学习力教育中心
茶叶审评之一。对照标准样茶对成品红茶的外形、内质感官审评其品质优次和级别高低。工夫红茶、小种红茶和红碎茶的品质特征不同， 审评方法也不同。
工夫红茶 是中国独有的传统产品。侧重外形美观匀称。外形审评条索、整碎、色泽、净度等因子。条索比长短秀钝、粗细、含毫量，紧结挺秀、有锋苗、白毫显露、身骨重实为优， 反之则次。整碎比匀齐及下盘茶含量， 要求上、中、下三段茶拼配比例恰当、互相衔接、不脱档、平伏匀称、下盘茶(碎茶)含量适度。色泽比润枯、匀杂，乌润、调匀为优， 色泽枯灰、驳杂为次。净度比梗筋、片朴末及非茶类夹杂物含量。高级茶要求净度好， 中级以 ......
上一篇： 红茶品质特征
下一篇： 红茶饮法
红茶审评 examination and evaluation of black tea 农业百科 百科知识
百科知识
农业百科
民间故事
中国儿童文学网
中国童话故事
传说
故事
教育发展史
格林童话
格林童话故事全集
格林童话故事
格林
孩子
中国
安徒生
安徒生童话
家庭教育
美国
彝族
(一)发展历程
【相关文章】