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建昌鸭
作者：佚名 来源于：学习力教育中心
中国大型兼用型麻鸭品种，产于四川省凉山彝族自治州境内的西昌、德昌、冕宁、米易和会理等县。西昌古称建昌，因而得名，产区素有腌制板鸭和填鸭取肝、食用鸭油的习惯，长期以来，经过不断的选择和培育，形成以肉用为主的肉蛋兼用型品种。
外貌特征 体躯宽而深，头大颈粗。公鸭的头和颈上部羽毛墨绿色，具有光泽，颈下部有一白色羽环。胸背部红褐色，腹部银灰色，尾羽黑色。喙黄绿色，胫、蹼橘红色。母鸭羽毛褐色，有深浅之分，以浅褐色麻雀羽居多，约占65%～70%。喙橘黄色，胫、蹼橘红色。此外还有一部分白胸黑鸭， 在群体中约占15%左右。这种类型公母鸭的羽色相同，全身黑色， ......
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