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木薯


作者:佚名       来源于:学习力教育中心

大戟科木薯属多年生亚灌木或小乔木 (Mannihot esculenta Crantz.), 又称树薯、树蕃薯。原产于巴西亚马逊河流域,散布在南美热带地区。1820年输入缅甸、越南等国, 以后又从越南传入中国广东、广西。20世纪90年代初期全世界木薯总面积约为1 500万公顷, 总产量以鲜重计约为1. 5亿吨,非洲产量约占全世界木薯总产量二分之一,南美洲约占五分之一,亚洲约占三分之一。在中国将有关木薯的产量与甘薯、马铃薯等统一归入“薯类”中且以折干后的重量计。据分析90年代初期全国种植面积约为40万公顷,全国鲜木薯总产量可达500万吨,广东、广西约占其中80%, 福建、云南、台湾次之, 贵州、湖南、江西等省 ......




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