作者:佚名 来源于:学习力教育中心
动物尿液中所含总发热量。系饲料消化能中未被机体充分氧化吸收利用的部分。主要来自饲料中的蛋白质及动物机体代谢产物。尿能的多少一般与饲料中氮的存留率成反比。哺乳动物尿中含氮物以尿素为主, 家禽排泄物中则主要是尿酸。尿酸与尿素的发热量分别为10. 54和11.46千焦/克,因此,每克尿氮化合物以尿素计约含能量22.68千焦,每克尿氮化合物以尿酸计约含能量为34. 39千焦,对比系数因研究者不同略有出入。一般反刍动物、猪、鸡分别用31. 17千焦 (7. 45千卡)、26. 94千焦 (6. 44千卡)及34. 39千焦(8. 22千卡),盖系经验系数,用于代谢能值的氮平衡校正 (见氮平衡代谢能) ......
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