版权声明：文章观点仅代表作者观点，作为参考，不代表本站观点。部分文章来源于网络，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们及时删除处理！转载本站内容，请注明转载网址、作者和出处，避免无谓的侵权纠纷。
其他百科
当前位置：首页 > 百科知识 > 其他百科
秦川牛
作者：佚名 来源于：学习力教育中心
产于陕西省关中地区的地方良种。属大型役用品种。
历史 公元前8世纪古籍中就有关中地区“择良牛献主”的记载，主要是作食用，也用于耕田。春秋战国时期，由于铁制农具的出现，牛耕铁耜促进了华夏的生产力，牛成为主要役畜。公元前126年，张骞出使西域带回苜蓿种子，在关中地区广为种植，使当地牛种质量有了显著的改进。汉初已有“饲苜蓿、重改良、牛质佳、昔两牛一乘，今一牛一乘”和牛肉“细嫩、具纹、烙饼牛羹，膏脂润香”的记述。说明那个时代当地牛已具良好的役肉性能。关中地区是历代粮食主产区，农民有丰富的选种和饲养管理经验。1958年之后，相继成立乾县和渭南两个良种 ......
上一篇： 亲缘系数
下一篇： 禽蛋
秦川牛 农业百科 百科知识
百科知识
农业百科
民间故事
中国儿童文学网
中国童话故事
传说
故事
教育发展史
格林童话
格林童话故事全集
格林童话故事
格林
孩子
中国
安徒生
安徒生童话
家庭教育
美国
彝族
(一)发展历程
【相关文章】