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渔业制冰设备


作者:佚名       来源于:学习力教育中心

制造保鲜渔获物用冰的渔业保鲜制冷设备。常见的有间接冷却和直接冷却两大类。

间接冷却制冰设备 采用盐水为中间介质,冰桶中灌入淡水后浸入盐水中制冰(见图)。①制冰池一般用6~8毫米厚的钢板焊接成长方形水箱,深度约比冰桶高20厘米左右。蒸发器通常靠边侧安装,并用隔板将它封在池边, 形成大小两个池子。隔板的两端侧面开有孔, 使大池与小池相互沟通。大池沿口焊有角铁制的阁架, 用以搁置冰桶架和木盖板。池底和四周均敷贴软木砖等隔热层, 厚度为200~250毫米, 以减少从外部传入冰池的热量。冰池底下设置机械或自然对流通风道, 以防止冰池下面的土层冻结。冰池的箱壁、蒸发 ......




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