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白术


作者:佚名       来源于:学习力教育中心

菊科苍术属中的一种,学名Atractylodes macrocephala Koidz.,多年生草本植物。根茎供药用,为中国特产。马王堆汉墓出土的《五十二病方》中已有用苯(术)治病的记载;唐代文学家柳宗元写过 “种术” 诗,说明了在8世纪时,白术已有栽培。主产浙江省,尤以磐安、东阳和新昌等县产量最多; 江苏、安徽、江西、湖南和湖北等省亦产。

株高30~80厘米。根茎肥大,略如拳状,外皮灰黄色。茎直立,基部木质化,上部分枝。叶互生,茎下部叶片3深裂或5深裂,裂片椭圆形至卵状披针形,叶缘有细刺状齿,茎上部叶片分裂或不分裂。头状花序,顶生,总苞钟状,基部围有一轮羽状深裂的叶状苞片。花紫红色,全为 ......




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