版权声明：文章观点仅代表作者观点，作为参考，不代表本站观点。部分文章来源于网络，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们及时删除处理！转载本站内容，请注明转载网址、作者和出处，避免无谓的侵权纠纷。
其他百科
当前位置：首页 > 百科知识 > 其他百科
果品贮藏
作者：佚名 来源于：学习力教育中心
延长果实采后保鲜时间以保持营养和食用价值的保存技术措施。由于新鲜果品具有生产的季节性(不均衡性)与市场需求的周年性(均衡性)相矛盾， 通过产地贮藏或转运到非生产地区贮藏， 避免市场商品过剩或短缺， 以稳定供需要求。
发展简史 随着人类对果实的利用， 产生了对果实贮藏与加工的要求。中国西安市半坡遗址中出土有栗、榛等果实， 证明在公元前4115年， 人类已经注意收贮这些果实。秦汉之际，干果的贮藏已有相当规模，《史记》记载皇家仓廪中有大量枣、栗贮藏。最早的文字记载是北魏时贾思勰的《齐民要术》(533～544年)，具体介绍了多种果品的贮藏方法， 如葡萄、梨的窖藏，栗的 ......
上一篇： 果品运输
下一篇： 果品贮藏期病害
果品贮藏 fruit storage 农业百科 百科知识
百科知识
农业百科
民间故事
中国儿童文学网
中国童话故事
传说
故事
教育发展史
格林童话
格林童话故事全集
格林童话故事
格林
孩子
中国
安徒生
安徒生童话
家庭教育
美国
彝族
(一)发展历程
【相关文章】
