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作者:佚名 来源于:学习力教育中心
通过肉眼观察家畜的外貌,对家畜个体作出主观评价的技术。外貌鉴定在马、牛等家畜中较为重要,其目的是鉴定某一家畜是否符合品种特征,鉴定其有无功能上和管理上的缺陷,以及通过与生产性能有关的外貌部位,来估计其生产性能。除对个体评定外,还用于对几头家畜做评比排名次。
鉴定工作大都在展览会、比赛会及农场内进行。鉴定员必须熟悉畜体各部位的名称,在头脑中有一个明确的标准或理想体型,而这一理想型应能代表生产者对该品种的要求,有评定体型优点和缺点以及各部位相对重要性的能力,而且评定必须公正。目前每个主要的畜禽品种协会,都有一个标准体型可供鉴定员在该 ......
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