版权声明：文章观点仅代表作者观点，作为参考，不代表本站观点。部分文章来源于网络，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们及时删除处理！转载本站内容，请注明转载网址、作者和出处，避免无谓的侵权纠纷。
其他百科
当前位置：首页 > 百科知识 > 其他百科
烟酸
作者：佚名 来源于：学习力教育中心
水溶性维生素之一， 又名抗赖皮病维生素。属B族维生素， 是具有烟酸生物学活性的吡啶 3-羧酸及其衍生物的总称。烟酰胺是烟酸在动物体内的主要存在形式。烟酸和烟酰胺作为维生素同样有效，统称为烟酸。机体能将部分色氨酸转变为烟酸。谷类饲料中，烟酸大部分以结合态存在， 不能被动物直接利用。
烟酸和烟酰胺都是白色针状结晶， 两者溶于水和热乙醇，也溶于碱、碳酸盐溶液和丙二醇中。烟酰胺溶于乙醚，但烟酸并不溶于乙醚。烟酸在236. 6℃时升华而不分解，在沸酸或碱中稳定;其最大吸收波长为23纳米。烟酰胺在128～131℃时溶化。且在此温度下转变为烟酸。
烟酰胺是携带氢的辅酶的必需 ......
上一篇： 亚热带荒漠草地
下一篇： 焉耆马
烟酸 niacin nicotinamide 农业百科 百科知识
百科知识
农业百科
民间故事
中国儿童文学网
中国童话故事
传说
故事
教育发展史
格林童话
格林童话故事全集
格林童话故事
格林
孩子
中国
安徒生
安徒生童话
家庭教育
美国
彝族
(一)发展历程
【相关文章】