版权声明：文章观点仅代表作者观点，作为参考，不代表本站观点。部分文章来源于网络，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们及时删除处理！转载本站内容，请注明转载网址、作者和出处，避免无谓的侵权纠纷。
其他百科
当前位置：首页 > 百科知识 > 其他百科
糖类
作者：佚名 来源于：学习力教育中心
一类具有多羟基的醛或酮以及能水解成这些醛或酮的化合物。结构中含有醛基的糖叫醛糖， 含有酮基的糖叫酮糖。除极少量由动物自身合成外， 绝大部分由绿色植物经光合作用合成。糖主要由碳、氢、氧三种元素组成。其中氢氧之比常为2比1， 与水的组成相同， 故又称碳水化合物。以其水解情况分为单糖、寡糖和多糖。
单糖 是在温和条件下不能再水解为更小分子的糖。种类很多， 多为醛糖。其中以己糖最重要， 戊糖次之。葡萄糖是常见的单糖， 又是许多寡糖和多糖的基本组成单位。它是己醛糖， 可以链状和环状两种形式存在。根据分子中不对称碳原子C5上的-OH在空间的排列不同而使葡萄糖有D ......
上一篇： 炭疽疫苗
下一篇： 糖类代谢
糖类 农业百科 百科知识
百科知识
农业百科
民间故事
中国儿童文学网
中国童话故事
传说
故事
教育发展史
格林童话
格林童话故事全集
格林童话故事
格林
孩子
中国
安徒生
安徒生童话
家庭教育
美国
彝族
(一)发展历程
【相关文章】
