版权声明：文章观点仅代表作者观点，作为参考，不代表本站观点。部分文章来源于网络，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们及时删除处理！转载本站内容，请注明转载网址、作者和出处，避免无谓的侵权纠纷。
其他百科
当前位置：首页 > 百科知识 > 其他百科
呼吸商
作者：佚名 来源于：学习力教育中心
食物在体内氧化生成的二氧化碳(CO2)的容积和同时间消耗的氧的容积之比。因为不同的营养物质的分子中碳、氢和氧的比例不同， 所以单位容积的氧氧化不同的营养物质时产生的CO2量也不同， 即它们的呼吸商是不同的。例如，1克分子葡萄糖生物氧化时消耗6克分子氧(O2)， 同时产生6克分子CO2， 即：
C6H12O6+6O2—→6CO2+6H2O
在标准气压下， 一克分子任何气体的体积都等于22.4升， 所以CO2的产生量和耗O2量相等，糖的呼吸商为1。脂肪， 以三油酸甘油脂为例：C3H63+80O2—→57CO2+52H2O呼吸商=57/80=0.71。蛋白质种类繁多， 结构不一，呼吸商也不尽相同， 通常推算为0.80。
测定呼吸商可帮助估计体内三种营养物质分解 ......
上一篇： 呼吸困难
下一篇： 胡蒂拉，F.
呼吸商 respiratory quotient 农业百科 百科知识
百科知识
农业百科
民间故事
中国儿童文学网
中国童话故事
传说
故事
教育发展史
格林童话
格林童话故事全集
格林童话故事
格林
孩子
中国
安徒生
安徒生童话
家庭教育
美国
彝族
(一)发展历程
【相关文章】