版权声明：文章观点仅代表作者观点，作为参考，不代表本站观点。部分文章来源于网络，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们及时删除处理！转载本站内容，请注明转载网址、作者和出处，避免无谓的侵权纠纷。
其他百科
当前位置：首页 > 百科知识 > 其他百科
采后处理
作者：佚名 来源于：学习力教育中心
为保持及改进蔬菜产品质量并使其从农产品转化为商品所采取的一系列措施。包括修整、清洗、催熟、分级、涂被、包装、预冷等。
修整：除去废弃物，使产品整齐美观，食用方便，便于包装和运输。多采用人工修整，也可结合采收进行机械化作业。
清洗：蔬菜产品多用水洗法，有浸泡、冲洗、喷淋等方式。洗涤水，特别是循环应用的水，除需进行一般的沉淀除杂等处理外，必须加入适量的化学杀菌剂，如次氯酸钠、漂白粉、仲丁胺等，以防止病菌扩大侵染。水洗后还须进行干燥处理除去游离水分。清洗后，可去污、除虫、减少农药残留，使产品符合商品要求和卫生标准。
分级和包装：可进一步提 ......
上一篇： 采后病害
下一篇： 采后呼吸生理
采后处理 农业百科 百科知识
百科知识
农业百科
民间故事
中国儿童文学网
中国童话故事
传说
故事
教育发展史
格林童话
格林童话故事全集
格林童话故事
格林
孩子
中国
安徒生
安徒生童话
家庭教育
美国
彝族
(一)发展历程
【相关文章】
