作者:佚名 来源于:学习力教育中心
藜科(Chenopo-diaceae)滨藜属中以嫩叶为食的栽培种,一年生草本植物。学名Atriplex hortensis L.,别名食用滨藜、洋菠菜。染色体数2n=18。原产中亚细亚,中国青海、新疆有野生种。
榆钱菠菜的茎具棱角和纵沟,高1.5~2.0米。叶在茎基部对生,上部互生。叶片卵状三角形,基部戟形,先端微钝,叶绿色,背面有蜡粉,叶缘波状或全缘。穗状圆锥形花序顶生或腋生,雌雄异花同株,雄花有5个花被片,雌花有两个类型:有花被雌花,具5个花被片,无苞片,种子横生,扁球形,直径1.5~2.0毫米,黑色;无花被雌花,只有2枚苞片,当果实长成时,苞片近圆形,直径1.0~1.5厘米,先端尖,全缘,有放射状脉纹,像榆 ......
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