作者:佚名 来源于:学习力教育中心
元代著名维吾尔族农学家,《农桑衣食撮要》一书的作者。以鲁为姓,明善为其字,本名铁柱,生平难以详考。仁宗延祐元年(1314)受命到寿春郡(今安徽省寿县)任监察官。他关心人民疾苦,重视发展农业,《农桑衣食撮要》就是他在任内完成的。鲁明善继承了中国传统的重农思想,认为:“农桑衣食之本,务农桑则衣食足,衣食足则民可教以礼义,民可教以礼义则国家天下可久安长治也。”鲁明善学习、总结和传播汉族地区的先进农业生产技术,同时将边远地区少数民族的生产经验如造酥油、晒干酪、造酪等介绍到中原地区。他熟悉西北少数民族地区的农牧生产技术,又能注意吸取中国古农书的精 ......
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