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(三)罐头
作者：佚名 来源于：学习力教育中心
四川省罐头生产和出口已有近40年的历史。1991年，四川省粮油食品公司实际调供罐头2.7万吨，出口2.5万吨，出口量相当于1981年的54倍。主要有蘑菇罐头、芦笋罐头、猪肉罐头和水果罐头。从目前情况看，四川省罐头制品存在着提高质量，改进包装，发展印铁罐、玻璃罐、方听等包装和开发新品种等问题。1991年，四川省粮油食品公司开发了回锅肉、红烧猪肉、盐渍高菜、莼菜、羊肚菌等新产品出口，取得了较好的经济效益 ......
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