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(十二)平潭蝴蝶干


作者:佚名       来源于:学习力教育中心

是以厚壳贻贝、紫贻贝为原料,经传统方法加工而成的干制品。晒干后两块肉片呈金黄色,肉片边缘为深褐色线圈,前端有一对足丝,整个形状象蝴蝶,故称蝴蝶干 ......




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