新中国成立后， 农民积极交售公粮。1950年， 全市实征公粮18 553万千克 (原粮，下同)。1951年和1952年， 除分别征收公粮14 425万千克和12 646万千克外， 还从集市上收购余粮13 015万千克和24 338万千克， 农民提供的粮食商品率分别为34%和39.9%。

1953年12月和1954年夏收， 先后实行粮食、油菜籽统购政策， 市场自由收购停止。1954年， 国家收购粮食53 194万千克， 商品率为52.1%。油菜籽1 269万千克， 商品率为80.4%。1955年， 实行 “三定”后， 粮食年收购量减少为43 481万千克， 商品率为38.8%。1958年改为实行粮食收购包干后至1962年， 年收购量为45000 万千克左右， 商品率为40%左右。1964年， 实行粮食超购加价政策， ......