作者:佚名 来源于:学习力教育中心
上海生产的蔬菜历年都有一定数量调往市外, 既有产大于销时扩销的因素, 也有对外省受灾支援任务的因素, 还有与外省市调剂余缺的因素。调往市外的蔬菜品种以耐储耐运的葱头、蒜头、蒜苗、大白菜和卷心菜为主, 外调的地点主要是东北地区和华北地区, 其次是江浙邻近城市, 遍及全国20多个省市。
新中国成立初期, 市外调蔬菜数量极少, 1950—1955年外调总量不到5 000吨。1956年市外调量上升, 1957年当年外调量达2.34万吨。1958年及随后的“三年困难时期”, 外调量大幅下降, 年外调量仅占郊菜购进量1%左右。1963年外调量恢复到2万~3万吨水平。1964—1965年, 上海蔬菜生产形势较好,但山东 ......
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