作者:佚名 来源于:学习力教育中心
(1)黄牛。驯养黄牛在甘肃至少有3 000余年的历史,分布在陇中和西北部的多属蒙古牛型,东南部的属华北牛型。省外引进黄牛主要是秦川牛,也有少量南洋牛,后又从国外引进荷兰牛、西门塔尔牛、海福特牛等进行黄牛改良。地方良种:①早胜牛,中心产地在宁县早胜塬一带,在本省牛中体格最大;②安西牛,属蒙古牛型,主要产区8万头,是主要役畜。截止1993年底,全省共养牛348.25万头,占大家畜总数的58.4%,其中黄牛236.19万头,占牛总数的67.8%。随着黄牛的改良,牛的利用方向开始由单纯役用向役肉、役乳兼用发展。
(2)乳牛。全省牧区的藏族、蒙古等少数民族,素有吃奶习惯。甘肃早从1942年就引进 ......
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