新疆以草食牲畜多、品种优良著称。1995年全区牲畜存栏3 724.32万头(只)，占全国的4.25%。其中：牛343.54万头，占牲畜总头数的9.22%，占全国牛总头数的2.60%，在全国30个省、自治区、直辖市中居第19位;马100.47万匹，占牲畜总头数的2.7%，占全国马匹总数的9.98%，居全国第3位;骆驼16.22万峰，占牲畜总头数的0.44%，占全国骆驼总数的46.15%，在全国居第1位;山羊471.38万只，占牲畜总头数的12.66%，占全国山羊总数的3.15%，在全国居第11位;绵羊2 537.64万只，占牲畜总头数的68.13%，占全国绵羊总数19.94%，在全国居第1位;猪135.26万头，占牲畜总头数的3.64%，占全国猪总头数的0.31%，在全国居第26位。此外，还有驴117.04万头， ......