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(三)水产品


作者:佚名       来源于:学习力教育中心

新疆1949年产鱼172吨,1978年鱼产量6 100吨,主要产自福海和博湖,人均食鱼不足0.5公斤。1980年以后,新疆的渔业生产发展很快,1990年鱼产量增长到2.32万吨。1995年达到4.44万吨,人均占有量2.7公斤。1980年以前,新疆只有在冬季市场上才能买到冻鱼,夏季则为盐制品和干制品,且数量少,质量差。现在农贸市场上鲜活鱼常年不断,种类增多。1995年,新疆城市居民人均消费水产品4.6公斤,农村人均消费0.3公斤。

新疆水产品流通量(不包括自产自销和团体单位直接采购量),1980年3 100吨,1985年6 200吨,1990年1.6万吨,1992年1.8万吨,1995年5.2万吨。从1987年开始,新疆一改过去水产品只进不出的单向流通,平均每 ......




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