作者:佚名 来源于:学习力教育中心
民国以前,种植萝卜、白菜等粗菜为主,以自食为主,兼救灾度荒之用。新中国成立后,蔬菜有了较快发展。1953年开始对蔬菜实行计划管理,大力发展商品蔬菜生产,对商品菜田实行“排开播种,分期收获”,确保均衡上市。1953—1958年蔬菜面积保持在20万公顷左右,1959—1962年经济困难时期,以瓜菜代粮,蔬菜面积发展到46.67万~53.33万公顷。1963年后,随着国民经济恢复,调减蔬菜面积,至1992年前,蔬菜面积稳定在23.33万~30万公顷。从1993年开始,在全省推行 “白色革命”计划,在秋、冬、春季大力发展保护地商品蔬菜生产,蔬菜面积又有发展。1996年蔬菜面积达到52.94万公顷,总产2581.76万吨,总 ......
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