皮炎是一种较为常见的皮肤疾病，患者应该在平时的生活中特别注意饮食。皮炎患者在饮食上应该注意控制过敏原，忌食辛辣刺激、油腻重口味的食物。以下就是皮炎患者需要避免吃的食物：

1. 辛辣刺激食物：如辣椒、姜、葱、蒜、花椒、肉桂等。这些食物可能会导致皮肤过敏或痒痛加剧。

2. 海鲜：很多人都有海鲜过敏体质，而海鲜中含有较多的蛋白质和酸性物质，易引起皮肤过敏反应，从而导致皮炎加重。

3. 酒类：酒精容易引起血液循环的紊乱，而皮炎往往与血液循环不好有关系，所以饮酒会加重皮炎症状。

4. 咖啡：*对人体难以吸收，咖啡也具有一定的刺激性，且容易造成失眠，影响皮肤修复。

5. 食用油腻重口味的食物可能会加重成分不良的情况，所以要少吃油腻食物，如炸鸡、垃圾食品等。

6. 一些含高糖分的食品，如甜食、巧克力、饼干等，都不宜过多食用。过多的糖分不仅会影响机体的代谢，而且还容易诱发皮炎、湿疹等皮肤问题。

除了忌口上述食物外，皮炎患者还要保持饮食清淡，多吃一些蔬菜、水果等富含维生素、纤维素的食物，也可以加速皮肤的代谢和修复。当然，要根据自身情况和医生的建议来制定科学的饮食方案。