版权声明:文章观点仅代表作者观点,作为参考,不代表本站观点。部分文章来源于网络,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们及时删除处理!转载本站内容,请注明转载网址、作者和出处,避免无谓的侵权纠纷。
作者:佚名 来源于:学习力教育中心
饮茶方法之一。用茶的鲜叶或晒青茶烤煨后调制饮用, 是中国云南东北部少数民族人民习惯的特殊饮用方法。爆冲茶也叫烤茶或煨茶。调制方法是用容量为200~400毫升的瓦罐(称老鸦罐)置于火塘上烤烫, 随即抓一把从茶树上采下的一芽五、六叶的新鲜嫩叶, 或晒青茶叶, 放入罐内, 边烘边转动, 使茶叶均匀受热; 茶叶全烤成黄色发出焦香, 并有爆声时, 冲入沸水煎熬。当水面有浮沫时,注入茶盅品饮。第一道原汁很浓, 一般每盅只倒汁半盅, 用开水冲淡再饮。每烤一次, 可冲饮三、四次 ......
上一篇: 保靖岚针
下一篇: 北港毛尖
标签:
【相关文章】
版权声明:文章观点仅代表作者观点,作为参考,不代表本站观点。部分文章来源于网络,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们及时删除处理!转载本站内容,请注明转载网址、作者和出处,避免无谓的侵权纠纷。
Copyright © 2008 zjjr.com Inc. All rights reserved. | 家长学院 版权所有