作者:佚名 来源于:学习力教育中心
中国高等农业院校中培养高级茶叶科技人员的教学单位之一。1975年建于福建省三明市, 1985年迁福州市金山新址。1950年福建农学院农学系的工业原料作物学和园艺系的食品加工学课程中已有茶树栽培和茶叶加工,1963年原计划增设茶叶专业, 并着手培养师资。1972年后相继建立热带作物和果茶两专业, 均开设茶树栽培和制茶学两门课程, 随后大力培养师资, 筹建茶园、茶厂。1975年成立两年制茶叶专修科, 从农村招收学生30人, 1976年招收三年制专科班34人, 1977年参加全省统一招生, 招收两年制专科班。1978年起改为四年制本科, 每年招生30~40名。专业设有: 茶树栽培、制茶和果茶遗传育种三个教 ......
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