版权声明：文章观点仅代表作者观点，作为参考，不代表本站观点。部分文章来源于网络，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们及时删除处理！转载本站内容，请注明转载网址、作者和出处，避免无谓的侵权纠纷。
其他百科
当前位置：首页 > 百科知识 > 其他百科
啤酒酿造
作者：佚名 来源于：学习力教育中心
以大麦为主要原料、大米或玉米为辅料和啤酒花，经制麦、麦芽汁制备、啤酒发酵等主要工序，酿制成含二氧化碳、低度酒精及多种营养成分的饮料的过程。啤酒为世界性饮料，是产量最大的酒种。
人类学会酿造啤酒，已有8000多年的历史。在古埃及和巴比伦时代，已开始酿造啤酒，公元前10～前7世纪开始添加酒花。后由希腊人传入欧洲，在巴西和北欧迅速发展。18世纪末，开始出现大规模机械化的啤酒生产。在中国，1900年外商首先在哈尔滨设啤酒厂，1903年又在青岛建立英德啤酒厂(青岛啤酒厂的前身)。1915年在北京创建中国自己的第一家啤酒厂——双合盛啤酒厂。
啤酒酿造的工艺主要包括： ①麦芽 ......
上一篇： 皮蛋加工
下一篇： 平整土地
啤酒酿造 beer brewing 农业百科 百科知识
百科知识
农业百科
民间故事
中国儿童文学网
中国童话故事
传说
故事
教育发展史
格林童话
格林童话故事全集
格林童话故事
格林
孩子
中国
安徒生
安徒生童话
家庭教育
美国
彝族
(一)发展历程
【相关文章】