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蚕蛹
作者：佚名 来源于：学习力教育中心
缫丝厂的下脚物。干蚕蛹含粗蛋白50%，糖元15%，粗脂肪28%及粗灰分5%等。是家畜、家禽及塘鱼的精饲料。对蚕蛹进一步加工可提取蛹油及蛹蛋白，可制成药剂或作为制药原料。
蛹油 烘干的蚕蛹可用汽油等有机溶剂提取蛹油，出油率约25%。亦可用热压法或生榨法生产，但出油率较低。精炼后的蛹油可作工业用油或制药原料，蛹油可制肥皂及润滑剂。蛹油皂用于脱除丝织物的丝胶效果特佳。蛹油含不饱和脂肪酸75%以上，主要是油酸、亚油酸及亚麻酸。蛹油经酸碱法或触媒法水解后，得到甘油及脂肪酸。其中不饱和脂肪酸可用冷榨法(0～5℃)或尿素饱和结晶法(15℃)分离。混合不饱和脂肪酸的碘值达160以上 ......
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