版权声明：文章观点仅代表作者观点，作为参考，不代表本站观点。部分文章来源于网络，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们及时删除处理！转载本站内容，请注明转载网址、作者和出处，避免无谓的侵权纠纷。
其他百科
当前位置：首页 > 百科知识 > 其他百科
肉类罐头卫生检验
作者：佚名 来源于：学习力教育中心
对贮藏于密闭容器中的肉类食品的加工过程及质量水平进行的卫生监督与检验。由于肉类罐头具有可以长期保藏， 便于运输， 食用简捷方便，且营养丰富等特点而受到广大消费者的欢迎。但在罐头的生产和保藏中也可因各种因素， 如原料不符合标准， 配料不当， 生产中没有严格遵守操作规程和卫生制度， 以及容器不合规格， 焊接方法不当等， 出现不符合卫生要求的肉类罐头， 而影响食用者健康， 甚至发生食物中毒。
肉类罐头加工的卫生监督 肉类罐头的加工过程可分为：①原料验收和处理。用来生产肉罐头的原料，必须来自非疫区的健康畜禽。原料、辅佐料均应符合卫生质量标准。应注意保 ......
上一篇： 肉毒梭菌中毒症
下一篇： 肉品污染
肉类罐头卫生检验 农业百科 百科知识
百科知识
农业百科
民间故事
中国儿童文学网
中国童话故事
传说
故事
教育发展史
格林童话
格林童话故事全集
格林童话故事
格林
孩子
中国
安徒生
安徒生童话
家庭教育
美国
彝族
(一)发展历程
【相关文章】
