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菜畦


作者:佚名       来源于:学习力教育中心

为便利灌溉、排水、施肥及田间操作,改善通气条件和提高土温,将菜田作成的小区。中国在2000多年以前已使用菜畦种菜。战《吕氏春秋》中有关于整地作畦及根据气候条件选择畦式的记载。汉代《氾胜之书》(公元前1世纪后期成书)中记述了区种法,即把田地分成小畦,便于精耕细作和施肥、灌水,用以栽培瓜、瓠、芋等,可以提高产量。

畦的形式 中国常用的菜畦主要的有平畦、高畦和垄三种形式。

平畦 畦面与地面相平的畦。畦的长度和宽度根据地形、地势、灌溉设施、整地质量及蔬菜种类决定。地面平坦,灌溉效率高,栽培绿叶蔬菜、部分白菜类、葱蒜类蔬菜(培土大葱除外)、矮生菜豆等。菜 ......




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