版权声明：文章观点仅代表作者观点，作为参考，不代表本站观点。部分文章来源于网络，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们及时删除处理！转载本站内容，请注明转载网址、作者和出处，避免无谓的侵权纠纷。
其他百科
当前位置：首页 > 百科知识 > 其他百科
蛋白质工程
作者：佚名 来源于：学习力教育中心
按照预定要求在基因水平上改变蛋白质的编码序列以获得新蛋白质的技术。由于它是在基因工程的基础上发展并仍需运用基因工程的一整套技术，所以又称第二代基因工程。基因工程与蛋白质工程主要的区别在于前者生产的是天然蛋白质; 而后者是人为设计的具有某些特定性质的新蛋白质。
长期以来，人们一直希望能制造出比天然蛋白质性能更为优越的新蛋白质。例如，酶是生物体产生的催化剂，其催化效率比一般工业催化剂高几千万甚至几千亿倍，具有高度专一性。绝大多数酶必须在温和的生理条件下发挥作用，而工业生产往往是在高温或强酸、强碱等剧烈条件下进行的，这就限制了酶在工业上 ......
上一篇： 蛋白质分析技术
下一篇： 氮素营养
蛋白质工程 农业百科 百科知识
百科知识
农业百科
民间故事
中国儿童文学网
中国童话故事
传说
故事
教育发展史
格林童话
格林童话故事全集
格林童话故事
格林
孩子
中国
安徒生
安徒生童话
家庭教育
美国
彝族
(一)发展历程
【相关文章】
